Point d'intérêt Rochefort - Bon à savoir : l’appellation Trappiste - Photo

Bon à savoir : l’appellation Trappiste

Description

Une trappiste ou bière trappiste est une bière brassée au sein même de l'abbaye par ou sous le contrôle des moines trappistes. Ces bières trappistes sont généralement de fermentation haute et doivent être brassées dans le respect des critères définis par l'Association Trappiste Internationale si elles veulent pouvoir arborer le logo Authentic Trappist Product délivré par cette association privée. Les critères pour obtenir cette appellation sont les suivants :
*seuls peuvent arborer le logo ATP officiel, les produits fabriqués sur le site ou dans la proximité du monastère ;
*le produit doit être fabriqué par des moines, ou sous leur contrôle ;
*l'essentiel des bénéfices doit être consacré à des œuvres à caractère « social » ou non-lucratif.
Certaines bières d'inspiration trappiste, mais qui ne répondent pas à ces critères, ont été commercialisées avec cette mention jusqu'en 1962, date d'un jugement du tribunal de Gand.
Les bières de type fabrication « trappiste » sont qualifiées de bière d'abbaye, comme la Leffe ou la Grimbergen.

Photos

Bon à savoir : l’appellation Trappiste est à découvir dans les randonnées suivantes...
Randonnée Moteur Rochefort - Roadbook auto/moto - Circuit terroir saveurs  - Photo
Moteur
PRO

Moteur

Très facile
(3)
Rochefort, Wallonie, Namur, Belgique
140 km | 169 km-effort
2h 0min
Oui

Randonnées de la Maison du Tourisme Famenne - Ardenne Ourthe & Lesse PRO

© OpenStreetMap contributors

Localisation

Pays :
Belgique
Région :
Wallonie
Département/Province :
Namur
Commune :
Rochefort
Localité :
Rochefort
Date de création :
2018-04-09 10:27:06.002
Dernière modification
2018-04-09 10:27:06.002

(0 Avis)


Points d'intérêt à proximité

Point d'intérêt Rochefort - Bon à savoir : l’appellation Trappiste - Photo
Maison du Tourisme Famenne - Ardenne Ourthe & Lesse
Point d'intérêt Rochefort - Trappiste de Rochefort - Photo
Maison du Tourisme Famenne - Ardenne Ourthe & Lesse
Point d'intérêt Rochefort - Abbaye Saint-Remy - Photo
Maison du Tourisme Famenne - Ardenne Ourthe & Lesse
Point d'intérêt Rochefort - Abbaye Saint-Remy - Photo
Maison du Tourisme Famenne - Ardenne Ourthe & Lesse
Point d'intérêt Rochefort - Trappiste de Rochefort - Photo
Maison du Tourisme Famenne - Ardenne Ourthe & Lesse
Point d'intérêt Rochefort - Abbaye Saint-Remy - Photo
Maison du Tourisme Famenne - Ardenne Ourthe & Lesse
Point d'intérêt Rochefort - Marbre Saint Remy - Photo
Maison du Tourisme Famenne - Ardenne Ourthe & Lesse
Point d'intérêt Rochefort - Marbre Saint Remy - Photo
Maison du Tourisme Famenne - Ardenne Ourthe & Lesse

 

 

 

 

 

 

 

Fermer
Mes abonnements