8,8 km | 11,5 km-effort
Les forêts de pente sont des habitats rares qui firent longtemps l’objet d’exploitation forestière. La forêt était traitée en taillis, permettant de produire du bois de chauffage. Les charmes ont été recépés : coupés à la base, à quelques dizaines de centimètres du sol, le charme rejetait de souche et produisait ainsi plusieurs troncs.
Ce mode d’exploitation explique la présence, parmi les érables, de "charmes en bouquet".
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