Prenez le temps d’admirer la très jolie chapelle Notre-Dame de Walcourt. Pleine de charme et retirée du village, elle date de 1820. Le village quant à lui date de l'époque mérovingienne. Lavaux-Sainte-Anne dépendait autrefois de la principauté de Liège et ses habitants porte le joli sobriquet de Petias, ce qui signifie 'petites poires sauvages’.
On raconte que durant la 2e Guerre Mondiale, des centaines de caisses contenant des tableaux du Musée de Bruges, ainsi que des livres du Musée Plantin d’Anvers étaient déposées secrètement dans les souterrains du château, d’où la surveillance rapprochée et très discrète des lieux par les gendarmes…
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