On a longtemps pensé que l'histoire de Saint-Hubert, alors appelée Andage, avait débuté sous les Mérovingiens. Cette théorie fut remise en question suite à la découverte de vestiges gallo-romains sous la Place de l'Abbaye. C'est cependant à l'époque mérovingienne que s'y implanta la première Communauté monastique. Depuis lors et jusqu'à la révolution française, la prospérité du bourg fut liée à celle de la riche abbaye bénédictine.
La ville accueille chaque année plus que 300.000 visiteurs attirés par les riches édifices religieux (Basilique, quartier abbatial, église Saint-Gilles), les superbes sites naturels (Parc à Gibier, Musée de la Vie Rurale en Wallonie et Fourneau Saint-Michel), d'importantes manifestations culturelles, folkloriques et religieuses (Juillet
Musical, Journées Internationales de la Chasse et de la Nature, Fête de saint Hubert du 03 novembre) et enfin diverses opportunités sportives (Centre National de Vol à Voile, circuits VTT et pédestres en forêt, piscine communale, etc.).
Marche
Randonnées de la Grande Forêt de Saint-Hubert GUIDE+