Classée à l’Inventaire supplémentaire des monuments historiques, l’église romane de Bullion dédiée à Saint Vincent et à Saint Sebastien est un édifice composite, dont la construction s’est échelonnée du XIe au XVIe siècle. Son clocher élancé et sa nef sont caractéristiques du sud des Yvelines. L’élément le plus remarquable est le porche d’entrée en bois, une architecture quasi unique en son genre. Pour contribuer à la restauration de l’église, une association a été créée et organise fêtes, concerts, vide-greniers... Ainsi, grâce aux bénéfices financiers de ces manifestations, et avec l’aide de la commune, divers éléments du bâti ont été rénovés. Les vitraux sud ont été redessinés et le clocher qui, pendant des années avait perdu sa voix, sonne à nouveau les heures depuis 1997. Accolé à l’église, le presbytère, de plan carré, a été construit, semble-t-il, après 164O. La forte pente du toit est en effet représentative de la seconde moitie du XVIIe si��cle.
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