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Les Moulins à Tan et Graciot
Le tan, matière chimique naturelle, était utilisé pour assouplir les peaux dans la tannerie. Il était obtenu en broyant de l’écorce de chêne provenant de la forêt de Fontainebleau. Au-devant du pont de Moret-sur-Loing, furent construits au XVe siècle deux moulins à tan en avant-bec pour briser le courant. De l’autre côté du pont, à l’aval, le moulin Graciot possède des fondations remontant au XIVe siècle. Leur capacité de production dépassant les besoins locaux, la région développa cette production jusqu’au tournant des XIXe et XXe siècles. Sur une île du Loing, le moulin Graciot est aujourd’hui dédié à la sculpture.
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