Le parcours démarre non loin des ruines du château de Beaufort à Ben-Ahin. Il n’en reste que les vestiges d’un donjon, observables de loin. Patrimoine classé, ce château fut construit au 12e S.
De par sa situation aux confins de la Principauté de Liège et du Comté de Namur, le château fut souvent engagé dans des conflits régionaux. Le plus connu étant la guerre de la vache qui vit la destruction d’une soixantaine de villages et 15 000 morts entre 1275 et 1280. A l’origine de ce conflit, le vol d’une vache à Ciney, par un fermier de Jallet. On retrouva la bête décédée à Andenne.
Cette guerre fut typique des querelles de droit féodal provoquant de tragiques luttes entre les populations soumises à des suzerains différents.
Le château fut une première fois détruit en 1430 par les Hutois eux-même lors d’un conflit entre le Comté de Namur et la Principauté de Liège. Reconstruit, il fut à nouveau détruit en 1554 par les français, en lutte contre Charles Quint.
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