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Enseigne évoquant l'ancien cabaret L'âne Rouge. Elle rappelle qu'ici s'était établi en 1972 un cabaret qui entendait perpétuer la mémoire de celui de la rue Sur-la-Fontaine, où Simenon, quelque cinquante année plus tôt, s'était initié à la vie nocturne. Aujourd'hui, le cabaret a disparu, mais l'enseigne demeure. Le cabaret de la rue Sur-la-Fontaine a inspiré un roman rédigé en 1932 et intitulé justement L'âne-Rouge, que l'écrivain a transposé à Nantes.
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