(visite uniquement guidée sans rendez-vous, durée 40 min) du 1er mars au 31 mars : mer. à 11 h et 14 h, du 1er avril au 31 octobre mer. et ven. à 11 h et 14 h. Logo indiquant des tarifs 2,5 €. – Accès limité aux personnes à mobilité réduite. France parmi les langues parlées. Construit en 1882, la moutarderie fonctionnait à cette époque grâce à la roue à aube toujours visible. Actuellement, elle produit 20 sortes de moutardes artisanales et la matière première est toujours obtenue par broyage à froid. Créé en 2008, le musée explique la fabrication de la moutarde et retrace l'histoire du moulin avec de nombreux outils et machines exposés, dégustation de moutarde à la sortie. Magasin de vente. Restaurant (le Schnabuleum) dans le moulin de 1882. Parking gratuit.
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