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Il a été construit par João Queirós et ouvert en 1921 sous le nom de Cafe Elite. Ce café luxueux et raffiné est vite devenu le lieu de rencontre et de loisirs pour les politiciens, les écrivains et les artistes. A partir de 1960, le changement de mode de vie a ralenti son activité et il a même été un temps fermé. Classé "héritage culturel", il a rouvert ses portes en 1994, après une restauration fidèle à l'original, avec son design Art Nouveau, ses beaux marbres et sa décoration raffinée. Il y a un jardin d'hiver et un piano, qui permettent de se replonger dans l'atmosphère de la "belle époque".
Le café a développé des activités comme des concerts, des soirées poésie, des expositions de peinture, des lectures de passages de livres. Mais bien sûr, une simple halte tranquille permet de goûter le luxe du décor et le charme de ce lieu. Tout est Art nouveau : la façade en marbre avec ses décorations végétales, les sièges, les tables, les lustres, les colonnes, les peintures du plafond.
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