10,8 km | 17,1 km-effort
Les pâturages de Bosmendieta
tracegps
Usuario
Longitud
13,4 km
Altitud máxima
984 m
Desnivel positivo
769 m
Km-Effort
24 km
Altitud mínima
243 m
Desnivel negativo
769 m
Boucle
Sí
Fecha de creación :
2014-12-10 00:00:00.0
Última modificación :
2014-12-10 00:00:00.0
5h00
Dificultad : Difícil
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A propósito
Ruta Senderismo de 13,4 km a descubrir en Nueva Aquitania, Pirineos-Atlánticos, Alçay-Alçabéhéty-Sunharette. Esta ruta ha sido propuesta por tracegps.
Descripción
Itinéraire de transhumance jusqu'aux pâturages de Bosmendieta, ce sentier offre un panorama somptueux sur la montagne basque. Depuis la nuit des temps, au Pays Basque, dès les premiers jours du mois de mai, les bêtes gagnent les pâturages d’été. La transhumance est indispensable au maintien des petites exploitations de la plaine (en moyenne 18 hectares). Les brebis les plus vaillantes portent les cloches utilisées pour ce seul voyage. Chaque bête est teintée et marquée au signe de la ferme de manière à être identifiée facilement une fois dans les estives. Ainsi, il est possible de reconnaître l’appartenance des troupeaux. Traditionnellement le berger est occupé à 3 grandes tâches quotidiennes : la surveillance du troupeau, la traite et la fabrication du fromage. Jusqu’à fin juillet environ, quand les brebis tarissent, après les 2 traites de la journée, le berger fabrique le fromage de montagne. Il faut 5 à 7 litres de lait pour fabriquer 1 seul kg de fromage. Toute la culture souletine plonge profondément ses racines dans la tradition pastorale. Les parcours, les pistes, les cayolars aux murs de pierres en sont les témoins. Il n’y a pas eu de rupture entre le passé archéologique et la vie d’aujourd’hui. Retrouvez d’autres informations et la fiche descriptive sur le site Pays Basque et Béarn.
Fotos
Localización
País:
France
Región :
Nueva Aquitania
Departamento/provincia :
Pirineos-Atlánticos
Municipio :
Alçay-Alçabéhéty-Sunharette
Localidad:
Unknown
Salida:(Dec)
Salida:(UTM)
669932 ; 4773109 (30T) N.
Comentarios
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