21 km | 27 km-effort
La connotation germanique du nom vaut sans doute qu'on s'arrête un instant sur son étymologie: "stein" pour "barré avec des pieux" ou "pierre" et "bach" pour "ruisseau". Ces deux termes se justifient par la prédominance de l’usage de la langue allemande sur la langue romane à cet endroit de frontières.
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